あきたこまちは、コシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも味のバランスが良くあっさりとしています。
和食によく合うので、炊き込みご飯や丼など様々なレシピにお使いいただけます。
やや小粒ですが冷めてもおいしく硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりなどにも最適です。

お米に混ざっている真っ白いお米は「シラタ」と呼ばれ、稲の時期に高温障害や日照不足など天候の影響を強く受けると発生するとされています。
完全に取り除くことは難しく選別しきれずに少量混ざってしまう場合はありますが、通常通りの炊飯でも食味に影響はありません。

一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。
ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビの発生や食味が落ちる原因となりますのでご注意ください。
容量違いもございますので、ご家族の人数に合った1か月で食べきれる量でのご注文をお願いいたします。

----------------　包装方法を選択　------------------
【1】5kg×2

【2】脱酸素剤入り4.5kg×2
脱酸素剤入り袋であっても開封・未開封にかかわらず、温度湿度の上昇によっては虫・カビ・匂いの発生の
原因になりますのでライス秋田では1か月を超える長期保管はおすすめしておりません。

組み合わせも可能ですので、選択項目よりお選び下さい。
【3】5kg×1、脱酸素剤入り4.5kg×1
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